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こじる君

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【こじ棒】
包丁の歪みを直すための道具です。
扱いやすいサイズにしました。
別商品の「砥石台兼こじ棒」よりも握りやすく歪みが取りやすいです。

サイズ：310mm × 40mm角
材質：堅木
スリット：3-8mm
塗装：オイルフィニッシュ（無香料クセ無し）
主にまな板など、木製調理器具や食器類のメンテナンスに使用するオイルで仕上げてます。
乾燥防止・防汚性・割れ防止・カビの軽減に役立ちます。

※お届けする商品は一つです。
■天然木を使用している為、節や木目には1点ごとに表情が異なります。
色の違いや節があるものもございますが、使用上問題ございません。

【⚠️注意点】
・力を入れすぎると包丁が折れてしまう可能性があります。
使用する際は十分にお気をつけ下さい。※責任は負いかねます。

・鏡面の包丁など、傷をつけたくない場合は
包丁にマスキングテープをしてから行うようにして下さい。

⚠️「本焼」「厚みのある包丁」「切先部分」について。
・全鋼(本焼)の包丁は折れるリスクが非常に高いうえ、曲げることはほぼ不可能です。
・厚みのある包丁(出刃など)も同様に修正できません。無理に力を入れてしまうと大変危険です。
・切先の先端部分を溝に入れこじると欠けます。切先を溝の中には入れないようにして下さい。

↓ 参考使用動画。
https://youtu.be/7TdjpMIZNIs