


















包丁と料理のためのまな板
¥22,000 税込
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【滑りにくい】
【包丁にやさしい】
【衛生的】
【撮影に最適】
"包丁と料理のためのまな板"
正直、様々なまな板を試した結果 包丁に最も優しいのは イチョウやカヤなどの木材です。
しかし木材はどうしても漂白できない点から衛生面が心配です。
料理にとって衛生的であるといことは何よりも大事なことだと思います。
このまな板は 衛生的かつ 木材には劣りますが木材に近いような優しさと切り心地があります。
是非、お試しください。
・日本製
・素材/原料:合成ゴム、木粉
(木粉は表裏、全面に配合しております。)
・サイズ:450×250×13mm
・重量:1.9kg
【特徴】
・天然木粉を配合しているため、
木のまな板に近い使い心地。
・沈み込んでも元に戻ろうとする
ゴムならではの復元力。
・深いキズがつきにくく、
木製まな板に比べ3倍の傷強度があり、菌の温床となる深い包丁傷を作りません。
・食材が滑りにくく、
水平切り、魚の扱いなど安定した切り物ができる。
・吸水性が低く雑菌やカビが繁殖しにくい。
・適度な弾力があり切りやすく、 包丁が摩耗しにくい。
・マットブラックなことにより色移りが気にならず、
食材を視認しやすい。
【注意点】
・耐熱温度:130℃
・耐冷温度:-30℃
⚠️食器洗い乾燥機:不可(変形する場合があります。)
・塩素系漂白剤:可
・ 熱湯消毒:可
・火気に近づけたり調理したての熱い料理や鍋などをのせないで下さい。
変形・反りの原因になります。
・日々のお手入れ。
スポンジを用いて食器用洗剤で洗って下さい。
・傷跡が目立ってきた場合。
耐水サンドペーパー(#100程度~)で擦って下さい。#1000程度まで当てると肌が滑らかになります。
・漂白剤に長時間の浸け置きはしないで下さい。
漂白剤により変色することもありますが品質には問題ありません。
【おまけ】滑り止めマット。
まな板の下に敷くことで
まな板が滑らず、安定した切り物ができます。
マットが必要ない場合は、備考欄に「必要ナシ」とご記入ください。
【返品対応について】
ご使用いただきもし「思っていたのと違った」「扱いにくい」などのご感想がありましたら
返品の対応をさせていただきます。
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